Azas Teknik Kimia
Subjudul: Neraca Massa Tanpa Reaksi Kimia
Penulis: Prof. Dr. Ir. Muhammad Arief Karim, MSc; Dr. Mardwita, S.T., M.T.; Ir. Robiah, M.T.
Penerbit: Diva Pustaka
Sinopsis:
Buku Ajar Neraca Massa Tanpa Reaksi Kimia membahas prinsip dasar, metode perhitungan, dan penerapan neraca massa pada berbagai proses fisik tanpa melibatkan reaksi kimia. Berlandaskan hukum kekekalan massa, pembahasan mencakup sistem dan batas sistem, aliran massa, komposisi campuran, pemilihan basis perhitungan, neraca massa total dan komponen, serta analisis derajat kebebasan. Materi kemudian diterapkan pada berbagai unit operasi seperti mixer, splitter, separator, evaporator, dan pengering, termasuk sistem yang melibatkan recycle, bypass, dan purge. Penyajian dilakukan secara bertahap melalui diagram alir, persamaan, contoh perhitungan, pemeriksaan hasil, dan interpretasi proses sehingga membantu membangun kemampuan dalam menganalisis aliran bahan dan menyelesaikan persoalan neraca massa secara sistematis.
Cetakan Pertama: September 2026
